• 到頭先程、カレーを作った。
  • おれは馬鈴薯をカレーに使わない。それは皮を剥くのが面倒だからだ。おれは今回、茸を沢山入れた。ここで言う茸とは、即ち、椎茸とマッシュルームのことだ。玉葱二つと大きな人参を一つ、そして豚肉と椎茸とマッシュルームでカレーを作った。
  • それにしてもカレー粉というのは実に便利なものだ。今回、味付けの為にはおれはカレー粉を入れるということしかしなかった。それなのに、殆ど丁度良い味になる。一体これはどういうことなのだろうか。とにかく、食品会社の技術者の方には何かとてつもない蓄積があるものと思う。
  • ともあれ、これからもまたカレーを作っていこう。大事なことだ。