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• 昨日、目を付けていたハンバーグ屋に入ったらアメリカ料理屋だったので嬉しい。
• あッ、アメリカ料理屋ってのはね、飾り気はないのだけれど、暴力的で安く多く食べられる店のことを言うんだ。うん。東京で言ったら二郎なんかが典型的かな。安くて多いのは学生街の飯屋の特徴だと思うけれど、それに暴力性？　場末感？　そういうのが相俟って初めてアメリカ料理屋になるのだと思う。大事なことだ。