Entries from 2013-05-11 to 1 day

パスタの研鑽:真の姿のカルボナーラ Carbonara of A-letheia

はいどうも。流浪のお料理ブログです。 ここ何日かで、ひたすらパスタを作ってみました。その結果、スープ系カルボナーラの錬成に成功したようである。 まあ、古い順に見てみましょう。 1. 卵無しカルボナーラ ▲ スープのように汁気の多いカルボナーラを作り…